CULTURA DEL VINO

Studenti (principianti-avanzati)
2 incontri pomeridiani/serali di 3,5/4 ore ciascuno
Min. 3 partecipanti - max. 8 partecipanti

trasporto in minibus
Guida inglese/tedesco

Costo del corso: 120 Euro 

 

Mercoledì dalle 14.00 alle 20.00

 - Visita guidata a 2 aziende vinicole della regione Marche

Visita dei vigneti con nozioni sulle differenti varietà autoctone, del suolo e del microclima.

Visita della cantina con informazioni riguardo le varie tecniche di vinificazione usate.

Ricca degustazione delle diverse tipologie di vino prodotte, accompagnate da prodotti tipici e nozioni sull'importanza dell'abbinamento cibo-vino.

 

Venerdì: dalle 17.00 alle 22.00

 - Corso di Cucina. Preparazione di un menù completo (dall'antipasto al dolce) e ricca cena con degustazione di 4 diverse tipologie di vino marchigiano.

 

Qualora possibile abbineremo al corso di cucina una breve visita ad un produttore locale di vino oppure di olio extra vergine di oliva.

 

Durante le varie visite sarà inoltre possibile acquistare direttamente i prodotti ad un prezzo conveniente.

 

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