cooking course at CCC school of italian language and culture

対象レベル:入門〜上級
午後、
1レッスン3時間×3
参加費:
100ユーロ
最少参加人数
3


語学だけではなくイタリアの文化や生活様式に興味のある方を対象として,Centro Culturale Coneroでは語学を学びながらマルケ州の料理の魅力も同時に知ることのできる複合プランを用意いたしております。

当校のシンプルな実践料理コースでは、典型的なイタリアの"マンマ"が参加者の皆さんに地中海料理の秘密をお教えします。 また、レッスンの中でマルケ州の伝統料理を味わうことも出来ます。

コースの対象は料理の興味のある方、美味しいものを食べるのが好きな方、 また美味しいワインが好きな方などです。

lasagne al forno
dieta mediterranea  

マルケ州の伝統料理は、地中海料理の中で最も特徴的なものの一つだと言えます。 この地方はわずか数kmの距離の中に海、山、丘など全く異なる様々な地形が隣接しており、多様な食材が豊富に提供される環境に恵まれています。 この豊かな自然に由来する多様な味覚のハーモニーこそが、マルケ州の料理なのです。

当校の料理コースを受講すれば、海の幸やパスタ、穀物、新鮮な野菜、オリーブオイルやニンニクなどが豊富で 「地中海ダイエット」として知られるこの地方の料理の実践的な理論を習得することができるはずです。

美味しい前菜、味わい豊かなプリモ(第一皿)、セコンド(第二皿)、デザートなど、たった3回のレッスンでイタリア料理を一通り作ることが出来るようになります。 家に帰ったあと、美味しいイタリア料理を手軽に作ってみせて友人たちをビックリさせるのはどうでしょうか。

brodetto di pesce
spaghetti alla vodka 学んだことを実践しよう! コース終了時には、参加者は講師の指導のもと自分で料理を作り、全員で楽しく昼食をいただきます。
2008年コース開始日:

2ŒŽ18“ú?3ŒŽ3“ú?A3ŒŽ17“ú?A3ŒŽ31“ú?A4ŒŽ14“ú?A4ŒŽ28“ú?A5ŒŽ12“ú?A5ŒŽ26“ú?A6ŒŽ9“ú?A6ŒŽ23“ú?A A7ŒŽ7“ú?A7ŒŽ21“ú?A8ŒŽ4“ú?A8ŒŽ18“ú?A9ŒŽ1“ú?A9ŒŽ15“ú?A9ŒŽ29“ú?A10ŒŽ13“ú?A10ŒŽ27“ú

それぞれのコースでは月曜から金曜の午後に13時間のレッスンが計3回開催されます。 参加人数は最少3名、最大で6名です。参加費は:
100ユーロ

torta di mele

 

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